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±Í¿¡ »ý±â´Â ¿°Áõ Áúȯ Áß °¡Àå ÈçÇÑ ¿ÜÀ̵µ¿°°ú ÁßÀÌ¿°Àº ¿°ÁõÀÌ »ý±ä À§Ä¡¿¡ µû¶ó ±¸º°µÈ´Ù. ±×·¯³ª ±Í¿¡ ÅëÁõÀ» À¯¹ßÇÑ´Ù´Â Á¡¿¡¼­ µÎ ÁúȯÀº È¥µ¿µÇ±â ÀϾ¥´Ù. °°Àº µí ´Ù¸¥ ¿ÜÀ̵µ¿°°ú ÁßÀÌ¿°ÀÇ Â÷À̸¦ ¤¾îº»´Ù.



ºñ½ÁÇÏÁö¸¸ ´Ù¸¥ ÁúȯÀÎ ¿ÜÀ̵µ¿°°ú ÁßÀÌ¿°£üÃâó: °ÔƼÀ̹ÌÁö¹ðÅ©



¿ÜÀ̵µ¿° ¡®ÇǺÎÁúȯ¡¯ vs ÁßÀÌ¿° ¡®Á¡¸·Áúȯ¡¯±Í´Â ¿ÜÀÌ, ÁßÀÌ, ³»ÀÌ·Î ±¸¼ºµÅ ÀÖ´Ù. ±×Áß ¿ÜÀ̵µ´Â ±Ó±¸¸Û¿¡¼­ °í¸·¿¡ À̸£´Â ¾à 2~3cm Á¤µµ ±æÀÌÀÇ °üÀ» ¸»ÇÑ´Ù. ¿ÜÀ̵µ¿°Àº ¹Ù·Î ¿ÜÀ̵µ ÇǺÎÀÇ ¿Â¡¤½Àµµ°¡ ³ô¾ÆÁ® ¼¼±ÕÀÌ ¹ø½Ä, ÇØ´ç ºÎÀ§¿¡ ¿°ÁõÀÌ ¹ß»ýÇÏ´Â °ÍÀ» ¸»ÇÑ´Ù. ƯÈ÷ ¹°³îÀÌ ÈÄ ÈçÈ÷ ¹ß»ýÇØ ¿©¸§Ã¶ °¢º°ÇÑ ÁÖÀÇ°¡ ÇÊ¿äÇÏ´Ù. ¶ÇÇÑ Á¼°í ÅÐÀÌ ¸¹Àº ¿ÜÀ̵µ, ¿Ü»ó ¶Ç´Â À̹°, º¸Ã»±â³ª À̾îÆù¿¡ ÀÇÇÑ ÀÚ±Ø, ½ÀÁø µîÀÇ ÇǺÎÁúȯ, ´ç´¢, ¸é¿ª·Â ÀúÇÏ µîÀÇ °æ¿ì¿¡µµ ¿ÜÀ̵µÀÇ ¼¼±Õ¿¡ ´ëÇÑ Á¤»ó ¹æ¾î ±â´ÉÀÌ ÀúÇϵʿ¡ µû¶ó ¿ÜÀ̵µ¿°ÀÇ ¿øÀÎÀÌ µÉ ¼ö ÀÖ´Ù. ¹Ý¸é, ÁßÀÌ¿°Àº ÁßÀÌ¿¡ ¿°ÁõÀÌ ¹ß»ýÇÏ´Â °ÍÀ¸·Î ¹ÙÀÌ·¯½º³ª ¼¼±Õ°¨¿°, ÀÌ°ü±â´É ÀÌ»ó, ¾Ë·¹¸£±â µîÀÌ ¿øÀÎÀ¸·Î ²ÅÈù´Ù. ÁßÀÌ´Â °í¸· ³»Ãø¿¡ ÀÖ´Â »À ¾ÈÀÇ °ø°£À¸·Î ÀÌ °ø°£Àº Á¡¸·À¸·Î µ¤¿© ÀÖÀ¸¸ç »ó±âµµ(ÄÚ¡¤¸ñ)¿Í ¿¬°áµÇ¾î ÀÖ´Ù. ±âº»ÀûÀ¸·Î ¿ÜÀ̵µ¿°Àº ÇǺÎÁúȯÀÌ°í ÁßÀÌ¿°Àº Á¡¸·ÁúȯÀÌ´Ù. ƯÈ÷ ÁßÀÌ¿°Àº ¼ºÀκ¸´Ù ¾ÆÀÌ¿¡¼­ ¸¹ÀÌ ¹ß»ýÇϴµ¥, 7¼¼ ÀÌÀüÀÇ ¼Ò¾ÆÀÇ 70~80%°¡ ÇѵΠ¹ø ÀÌ»ó ¾Î´Â´Ù.ÇÏÀÌ´Ú À̺ñÀÎÈÄ°ú »ó´ãÀÇ»ç ÀÌȯ¼­ ¿øÀå(ÇϳªÀ̺ñÀÎÈÄ°úº´¿ø)Àº "¼Ò¾Æ ÁßÀÌ¿°ÀÇ °æ¿ì °¨±â ÀÌÈÄ¿¡ ÇÕº´ÁõÀ¸·Î ÈçÈ÷ ¹ß»ýÇÒ ¼ö ÀÖÀ¸¸ç, ÇغÎÇÐÀûÀ¸·Î ¼Ò¾Æ¿¡¼­´Â ÄÚ¿Í ±Í¸¦ ¿¬°áÇÏ´Â Åë·ÎÀÎ ÀÌ°üÀÇ ±¸Á¶°¡ ¼ºÀΰú ´Þ¸® ª°í ±½À¸¸ç ¼öÆòÀ¸·Î ÀÖ¾î »ó´ëÀûÀ¸·Î ÁßÀÌ¿°¿¡ ´õ ½±°Ô °É¸°´Ù"¶ó°í ¼³¸íÇß´Ù. ¿ÜÀ̵µ¿°°ú ÁßÀÌ¿° ¸ðµÎ ±Í¿¡ ÅëÁõ ¹ß»ý¡¦½ÉÇØÁö¸é ³­Ã»±îÁö¿ÜÀ̵µ¿°°ú ÁßÀÌ¿°ÀÌ ¹ß»ýÇÏ¸é ¸ðµÎ ±Í¿¡ ½ÉÇÑ °¡·Á¿ò°ú ÅëÁõÀÌ ¹ß»ýÇÑ´Ù. ÁßÀÌ¿°Àº ¡â±Þ¼º ÁßÀÌ¿° ¡â»ïÃ⼺ ÁßÀÌ¿° ¡â¸¸¼º ÁßÀÌ¿°À¸·Î ³ª´µ¸ç °¢±â Áõ»óÀÌ ´Ù¸£°Ô ³ªÅ¸³­´Ù. ±Þ¼º ÁßÀÌ¿°Àº ¸Ô¸ÔÇÑ ´À³¦°ú ÇÔ²² ÅëÁõÀ» À¯¹ßÇØ ±Í¸¦ °è¼Ó ¸¸Áö°Å³ª º¸Ã¤´Â µîÀÇ ÇൿÀ» º¸ÀδÙ. »ïÃ⼺ ÁßÀÌ¿°Àº º°´Ù¸¥ ÅëÁõÀÌ ¾ø¾î ¾Ë¾Æä±â ¾î·ÆÁö¸¸ 3°³¿ù ÀÌ»ó Áö¼ÓµÅ ¸¸¼º ÁßÀÌ¿°À¸·Î ¹ßÀüÇÏ¸é ³­Ã» Áõ»óÀÌ ³ªÅ¸³­´Ù. ÇÏÀÌ´Ú À̺ñÀÎÈÄ°ú »ó´ãÀÇ»ç ÃÖÇõ±â ¿øÀå(Áö¾ÈÀ̺ñÀÎÈÄ°úÀÇ¿ø)Àº "ÁßÀÌ¿°Àº °¨±âÀÇ ÇÕº´Áõ Áß Çϳª·Î °ü¸®°¡ ÀßµÇÁö ¾ÊÀ¸¸é Äڷδ Ãà³óÁõ, ±Í·Î´Â ÁßÀÌ¿°ÀÌ »ý±æ ¼ö ÀÖ´Ù. º¸Åë °¨±â¿¡ °É¸®¸é ÄÚ ¾È¿¡ °¡·¡°¡ °íÀÌ°í, ÄÚ µÞºÎºÐ ±Í·Î °¡´Â ÀÌ°üÀ» ÅëÇØ Á¡¾×ÀÌ °í¸· µÚÂÊ °ø°£ÀÎ ÁßÀÌ ¾ÈÀ¸·Î µé¾î°¡¸é ÁßÀÌ¿°ÀÌ »ý±æ ¼ö ÀÖ´Ù. °¨±â°¡ ¿À·¡ Áö¼ÓµÈ´Ù°í ¹«Á¶°Ç ÁßÀÌ¿°¿¡ °É¸®´Â °ÍÀº ¾Æ´ÏÁö¸¸ µÑÀÇ ¿¬°ü¼ºÀº ÃæºÐÈ÷ ÀÖ´Ù"¶ó¸ç ÁÖÀǸ¦ ´çºÎÇß´Ù.ÇÑÆí, ¼¼±Õ °¨¿°¿¡ ÀÇÇÑ ¿ÜÀ̵µ¿°Àº ÁÖ·Î ±Þ¼ºÀ¸·Î ³ªÅ¸³ª¸ç ÅëÁõ, °£Áö·³, ±Í ¸Ô¸ÔÇÔ, û·Â °¨¼Ò µîÀÌ ³ªÅ¸³­´Ù. ±Þ¼º ¿ÜÀ̵µ¿°ÀÇ °æ¿ì ±Ó¹ÙÄû¸¦ ÈÄ»ó¹æ(µÚÂÊ À§ ¹æÇâ)À¸·Î ´ç±â¸é ÅëÁõÀÌ ÀÖ´Ù.Ç×»ýÁ¦ Ä¡·áºÎÅÍ ¼ö¼ú±îÁö Ä¡·á ¹æ¹ý ´Ù¾ç¿ÜÀ̵µ¿°°ú ÁßÀÌ¿°Àº ¿øÀκÎÅÍ Áõ»ó±îÁö ´Ù¸¥ ¸¸Å­ Ä¡·á ¹æ¹ý ¶ÇÇÑ ´Ù¸£´Ù. ¿ÜÀ̵µ¿°Àº ÅëÁõÀ» Á¶ÀýÇÏ°í ¿ÜÀ̵µ¸¦ û°áÇÏ°Ô ÇÏ´Â °ÍÀÌ Ã¹ ¹ø°´Ù. Ç×»ýÁ¦°¡ ÇÔÀ¯µÈ ¹°¾àÀ» ±Í¾È¿¡ ³Ö°Å³ª ½ºÅ×·ÎÀ̵尡 ¼¯ÀÎ ÀÌ¿ë¾×À» »ç¿ëÇØ ¿°ÁõÀ» °¡¶ó¾ÉÈù´Ù. ´ÙÀ½ ´Ü°è·Î´Â ºÐºñ¹°°ú ÇǺΠ±«»ç¹° µîÀ» Á¶½É½º·´°Ô Á¦°ÅÇÏ°í »ê¼º¿ë¾×À¸·Î ¼¼Ã´ÇØ ¿ÜÀ̵µÀÇ »êµµ¸¦ µÇã¾ÆÁÖ´Â Ä¡·á°¡ ÇÊ¿äÇÏ´Ù. Á¤»óÀûÀÎ ¿ÜÀ̵µ´Â pH6.0 Á¤µµÀÇ »ê¼ºº¸È£¸·ÀÌ ÀÖ¾î ±Õ Áõ½ÄÀ» ¾ïÁ¦ÇÏÁö¸¸ ¼ö¿µÀå ¹° µîÀ¸·Î ¿ÜÀ̵µÀÇ »êµµ°¡ º¯È­ÇÏ¸é ¿°Áõ ¹æ¾î ±â´ÉÀÌ ¶³¾îÁö±â ¶§¹®ÀÌ´Ù.ÁßÀÌ¿°Àº Á¾·ù¿¡ µû¶ó Ä¡·á ¹æ¹ý¿¡ Â÷ÀÌ°¡ ÀÖ´Ù. ±Þ¼º ÁßÀÌ¿°Àº Ç×»ýÁ¦ Ä¡·á¸¦ ½ÃÇàÇϸç, »ïÃ⼺ ÁßÀÌ¿°Àº Ç×»ýÁ¦ Åõ¿© ´ë½Å ¾Ë·¹¸£±â³ª ºÎºñµ¿¿° µîÀÇ µ¿¹Ý ¿©ºÎ¿¡ µû¶ó Ç×È÷½ºÅ¸¹ÎÁ¦, ÁøÇØ°Å´ãÁ¦ µîÀ» »ç¿ëÇÑ´Ù. ÇÑÆí, ¸¸¼º ÁßÀÌ¿°ÀÇ °æ¿ì ¾à ¿Ü¿¡ ¼ö¼úÀû Ä¡·á°¡ ÀÖ´Ù. ¸¸¼º ÁßÀÌ¿°À¸·Î ÀÎÇØ ÁßÀÌÀÇ °í¸§ÀÌ À¯¾çµ¿(±Í µÚ¿¡ ÀÖ´Â »À·Î °ø±âÅÊÅ© °°Àº ¿ªÇÒ)À¸·Î ÆÛÁö´Â ÀÏÀÌ ¹Ýº¹µÇ¸é À¯¾çµ¿ÀÌ °¨¿°µÉ ¼ö¹Û¿¡ ¾ø´Ù. ÀÌ·² °æ¿ì ¾à¹° Ä¡·á°¡ ºÒ°¡´ÉÇØÁö°í ¼ö¼ú·Î »À¿¡ ÀÖ´Â ¿°ÁõÀ» ±Ü¾î³»´Â ¼ö¹Û¿¡ ¾ø´Ù. ¼ö¼ú¿¡´Â °í½Ç¼ºÇü¼ú, °í½ÇÀ¯¾çµ¿±â ÀýÁ¦¼ú, °í¸·¼ºÇü¼ú µîÀÌ ÀÖ´Ù. ¿ÜÀ̵µ¿° ¿¹¹æ À§ÇØ Æò¼Ò ±Í û°á °ü¸®Çؾߡ¦¹é½Å Á¢Á¾ÀÌ ÁßÀÌ¿° ¿¹¹æ¿¡ µµ¿ò¿ÜÀ̵µ¿°°ú ÁßÀÌ¿°Àº ÇÑ ¹øÂë °Þ´Â ÈçÇÑ ÁúȯÀÌÁö¸¸ ÃæºÐÈ÷ ¿¹¹æÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù. ƯÈ÷ ¿ÜÀ̵µ¿°Àº ¹°³îÀÌ ÈÄ ÈçÈ÷ ¹ß»ýÇÏ´Â ¸¸Å­ ¹°³îÀÌ ÈÄ ¼¼½ÉÇÑ °ü¸®¸¦ ÅëÇØ ¿¹¹æÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù. ¹°³îÀÌ ÈÄ¿¡ ¸éºÀÀ¸·Î ±Í¸¦ ÆÄÁö ¸»°í ¼Ò·®ÀÇ ¹°±â´Â ÀÚ¿¬°ÇÁ¶ µÇµµ·Ï ±×´ë·Î ³öµÎ´Â °ÍÀÌ ÁÁ´Ù. ¹«¾ùº¸´Ù ±Í¸¦ °è¼Ó ±ÜÀ¸¸é ¿°Áõ°ú ÇǺΠ¼Õ»óÀÌ ´õ ½ÉÇØÁ® Áø¹°À» À¯¹ßÇÏ°í ¸¸¼ºÀ¸·Î ÁøÇàÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù. ¶ÇÇÑ Æò¼Ò À̾îÆù »ç¿ëÀ» °ú´ÙÇÏ°Ô ÇÏ¸é ¿ÜÀ̵µ ÇǺθ¦ ÀÚ±ØÇÒ »Ó ¾Æ´Ï¶ó Áö¼ÓÀûÀÎ ¼ÒÀ½ ³ëÃâ·Î û·Â ÀúÇϸ¦ À¯¹ßÇÒ ¼ö ÀÖÀ¸¹Ç·Î ÁÖÀÇ°¡ ÇÊ¿äÇÏ´Ù.ÁßÀÌ¿°Àº °¨±â¿¡ °É¸®Áö ¾Ê°Ô Á¶½ÉÇÏ°í Æó·Å±¸±Õ, ÀÎÇ÷翣ÀÚ¹é½ÅÀ» Àû±Ø Á¢Á¾ÇÏ´Â °ÍÀÌ ¹æ¹ýÀÌ´Ù. ÀÌµé ¹é½ÅÀ» ÅëÇØ ÁßÀÌ¿° ¹ß»ý·üÀ» ¾à 43% Á¤µµ °¨¼Ò½Ãų ¼ö ÀÖ´Ù. ¶Ç ¾Æµ¥³ëÀ̵å(Æíµµ¼± ÁÖº¯ÀÇ ÀÓÆļ±)°¡ ºñ´ëÇØÁö¸é ±Í¿¡µµ °¨¿°À» ÀÏÀ¸ÄÑ ÁßÀÌ¿° ¹ß»ý À§ÇèÀÌ ³ô¾ÆÁö´Â ¸¸Å­ ÄÚ°ñÀ̸¦ µ¿¹ÝÇÏ´Â Æíµµ³ª ¾Æµ¥³ëÀÌµå ºñ´ë°¡ ÀÖ´Ù¸é ¼ö¼úÀ» ÅëÇØ Á¦°ÅÇÏ´Â °ÍÀÌ µµ¿ò µÈ´Ù. µµ¿ò¸» = ÇÏÀÌ´Ú »ó´ãÀÇ»ç ÀÌȯ¼­ ¿øÀå (ÇϳªÀ̺ñÀÎÈÄ°úº´¿ø À̺ñÀÎÈÄ°ú Àü¹®ÀÇ), ÇÏÀÌ´Ú »ó´ãÀÇ»ç ÃÖÇõ±â ¿øÀå (Áö¾ÈÀ̺ñÀÎÈÄ°úÀÇ¿ø À̺ñÀÎÈÄ°ú Àü¹®ÀÇ)


ÀÌÀü±Û : ¡°°©ÀÚ±â ÈÖû¡±¡¦¡®ÀÌ·± ¾îÁö·³Áõ¡¯ ÀÖ´Ù¸é ¹Ù·Î º´¿ø¿¡ °¡¾ß [°Ç°­ÅåÅå]
´ÙÀ½±Û : ±âħ ¸Ü°Ô ÇÏ´Â ¡®ÁøÇØÁ¦¡¯¡¦ÀÌ·² ¶§´Â º¹¿ë »ï°¡¾ß